株式会社RERISE

お仕事内容

＼大人気のお仕事です／
食品工場内で
アイスクリームの製造をお任せします。

ー作業の流れー
1原料の計量
レシピに基づき、牛乳やクリームなどの
乳製品、砂糖、油脂などを計量します。

2原料の混合・溶解
原料を30～70℃に加温しながら溶かします。

3ろ過
不純物を取り除くために
アイスクリームミックスをろ過します。

4均質化（乳化）
アイスクリームミックスに
含まれる成分を細かくし、
アイスクリームミックスを均一にします。

5殺菌・冷却
アイスクリームミックスを殺菌し、
0～5℃に冷やします。

6エージング
0～5℃でしばらく貯蔵します。
アイスクリームの質感を滑らかにします。

7凍結（フリージング）
アイスクリームミックスを高速で撹拌し、
空気を混入させながら、
急速に冷却し半凍結の状態にします。

8充填・包装
半凍結のアイスクリームを
カップやコーンなどの容器に詰めます。

9硬化
急速凍結室（-30℃以下）で
連続的に凍結させます。

上記工程に慣れてきたら
新作アイスクリームの開発にも
携わっていただきます！

喫煙エリアは屋外に設置済み、
屋内は禁煙です。安心してお過ごしください。

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本求人は職業紹介会社
株式会社RERISEの
紹介求人となります。

株式会社RERISE
有料職業紹介業36-ユ-300087

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給与	給与 【月給】　308000円 ‐ 344000円
勤務地	栃木県那須塩原市高柳
地図	こちら勤務地周辺です。 勤務地
勤務期間	長期就業希望している方OK
勤務時間	【勤務時間選べます！】 [1]6：30‐14：45(休憩45分) [2]14：15‐22：30(休憩45分) [3]22：00‐7：00(休憩60分)
待遇	＜雇用形態＞ 正社員 ＜待遇・福利厚生＞ 昇給あり 制服あり 賞与あり 残業手当あり 休日手当あり 夜勤手当あり 深夜手当あり 【社会保険各種完備】 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険＜休日＞ ・週休2日制 ・土日休み ・お盆(8/13～16)、年末年始休暇あり
応募資格	【応援要件】 未経験者・第二新卒もOk！ 資格不問、専門知識不問！ ゼロから始めたい方応援！ 20代・30代活躍中！ ハローワークで 仕事をお探しの方も応援いたします！