株式会社RERISE

お仕事内容

＼＼20代・30代の若手スタッフが中心に活躍中！！／／


黙々一人作業が好きな方！

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大手メーカー食品工場内で
アイスクリームの製造をお任せします。
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【仕事の流れ】
１原料の計量
　レシピに基づき、牛乳やクリーム　　などの乳製品、砂糖、油脂などを計量します。

２原料の混合・溶解
原料を30～70℃に加温しながら溶かします。

３ろ過
不純物を取り除くために
アイスクリームミックスをろ過します。

４均質化（乳化）
アイスクリームミックスに
含まれる成分を細かくし、
アイスクリームミックスを均一にします。

５殺菌・冷却
アイスクリームミックスを殺菌し、
0～5℃に冷やします。

６エージング
0～5℃でしばらく貯蔵します。
アイスクリームの質感を滑らかにします。

７凍結（フリージング）
アイスクリームミックスを高速で撹拌し、
空気を混入させながら、
急速に冷却し半凍結の状態にします。

８充填・包装
半凍結のアイスクリームを
カップやコーンなどの容器に詰めます。

９硬化
急速凍結室（-30℃以下）で
連続的に凍結させます。

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上記工程に慣れてきたら
新作アイスクリームの開発にも
携わっていただきます！

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気になることやお悩み、ご希望等
あなたのご要望を教えてください！

喫煙は屋外の喫煙所をご利用いただき、
屋内は受動喫煙防止のため禁煙となっています。

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本求人は職業紹介会社
株式会社RERISEの
紹介求人となります。

株式会社RERISE
有料職業紹介業36-ユ-300087

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給与	＼基本給／ 301000円 ‐ 362500円
勤務地	兵庫県明石市貴崎
地図	こちら勤務地周辺です。 勤務地
勤務期間	3ヵ月以上就労できる方お待ちしております！
勤務時間	（シフト制） 07：45～15：50 休憩60分 15：45～23：50 休憩60分 23：45～07：50 休憩60分
待遇	雇用形態：正社員 【　社会保険完備　】 ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 【　別途手当支給　】 ・残業手当 ・夜勤手当 ・休日手当 ・深夜手当 ・交通費支給あり ・住宅手当 ・通勤手当 ・皆勤手当 ・賞与年2回 　 【休日休暇】 土日祝休み、長期休暇あり（年末年始、GW、夏季休暇）
応募資格	＼＼こんな方を応援します！／／ ・工場内作業や軽作業に興味がある方 ・未経験からお仕事を始めたい方 ・UIJターン希望の方大歓迎 ・新しい環境で成長したい方 ・スキルを身につけて 　キャリアアップを目指す方 どなたでも応援します！ あなたの挑戦をお待ちしています！