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お仕事内容

黙々一人作業が好きな方！

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大手メーカー食品工場内で
アイスクリームの製造をお任せします。
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【仕事の流れ】
１原料の計量
　レシピに基づき、牛乳やクリーム　　などの乳製品、砂糖、油脂などを計量します。

２原料の混合・溶解
原料を30～70℃に加温しながら溶かします。

３ろ過
不純物を取り除くために
アイスクリームミックスをろ過します。

４均質化（乳化）
アイスクリームミックスに
含まれる成分を細かくし、
アイスクリームミックスを均一にします。

５殺菌・冷却
アイスクリームミックスを殺菌し、
0～5℃に冷やします。

６エージング
0～5℃でしばらく貯蔵します。
アイスクリームの質感を滑らかにします。

７凍結（フリージング）
アイスクリームミックスを高速で撹拌し、
空気を混入させながら、
急速に冷却し半凍結の状態にします。

８充填・包装
半凍結のアイスクリームを
カップやコーンなどの容器に詰めます。

９硬化
急速凍結室（-30℃以下）で
連続的に凍結させます。

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上記工程に慣れてきたら
新作アイスクリームの開発にも
携わっていただきます！

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気になることやお悩み、ご希望等
あなたのご要望を教えてください！

喫煙場：屋外に設置
受動喫煙対策：屋内禁煙、屋外喫煙場所設置済み

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本求人は職業紹介会社
株式会社RERISEの
紹介求人となります。
株式会社RERISE
有料職業紹介業36-ユ-300087
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給与	月収300000円‐375000円
勤務地	愛知県豊川市
地図	こちら勤務地周辺です。 勤務地
勤務期間	働きやすい環境で長期で無理なく働ける環境がサポートされています。
勤務時間	・勤務シフト：06:30?14:30／20:30?28:30（2交替・60分休憩）
待遇	長期安定の正社員ポジションです。 ＜長く働ける環境を整備＞ - 健康・厚生・雇用・労災 各保険適用 ＜待遇・福利厚生の一例＞ 通勤手当支給（規定あり） 制服貸与／休憩室あり 家族手当・役職手当あり（規定による） 昇給あり（年1回以上／実績により） 退職金制度あり（勤続3年以上） 正社員登用制度あり（実績多数） ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 土日は固定休みです 完全週休2日制（土日）
応募資格	→ ・学歴・経験一切不問 → ・20代～30代のメンバーが多数在籍！ → ・未経験OK まずはご連絡を！